Le Menu de la semaine

Les entrées, plats et desserts du food truck, baguettes & fourchette varient chaque semaine.

Réservation possible par SMS avant 11h00 pour le service du midi.

ENTRÉES

Nems porc

Porc, oignons, carotte, vermicelle de soja, champignon noir, sauce poisson, huile de tournesol, Galette (farine de riz, de tapioca et de blé).

les 4 / 5€
les 10 / 11€
les 20 / 20€


Samoussas

Oignons, petit pois, carotte, citronnelle, échalote, ail, gingembre, coriandre, persil, curcuma, soja et farine de blé.

les 4 / 5€
les 10 / 11€
les 20 / 20€


PLATS

Bo bun

Bœuf mariné sauté au wok (gluten + mollusques dans sauce), vermicelles de riz, oignons, carottes, concombres, menthe, coriandre, soja, cacahuètes (arachide) et sauce nuoc mam (poisson).

10€


Tom bun

Crevettes (crustacés) citronnelle sautées au wok (gluten + mollusques dans sauce), vermicelles de riz, oignons, carottes, concombres, menthe, coriandre, soja, cacahuètes (arachide) et sauce nuoc mam (poisson).

10€


Vg bun œuf

Oeuf sauté au wok, vermicelles de riz, oignons, carottes, concombres, menthe, coriandre, soja, cacahuètes (arachide) et sauce soja sucré (gluten dans sauce).

10€


Porc caramel

Echine de porc, ail, échalotte, concombre, huile d’arachide, oignon frit, riz et sauce nuoc mam (poisson).

10€


Boulettes de porc

Boulette de porc haché, riz, échalottes, ail, gingembre, concombre, oignons frits et sauce nuoc mam (poisson).

10€


DESSERTS

Chè banane

Perles de tapioca, lait de coco (fruits à coques), banane et graines de sésame.

3€


Muffin banane chocolat

Farine de blé (gluten), levure, beurre (lait), sucre, œuf, banane et chocolat.

3€


FORMULE MIDI (11h30 à 13h30)

Formule 1

Entrée (3 nems ou 3 samoussas) + plat OU plat + dessert

12,50€

Formule 2

Entrée (3 nems ou 3 samoussas) + plat + dessert

14,50€

Supplément formule

+ 2 nems OU 2 samoussas

+2€

+ boisson au choix

+1€

BOISSONS

Soft

Coca
Coca zéro
Perrier citron goyave
Perrier mangue ananas
Pulco citronnade
Fuze Tea pêche
7 up exotique

2€

Eau

Eau de source Cristaline
Eau de source gazeuse Cristaline

1,50€

Retrouvez la liste des allergènes ci-dessous